Schulbauernhof Zukunftsfelder

Ein Bauernhof, der aussieht wie die Arche-Noah – gibt es so etwas? Auf dem Demeter-Schulbauernhof Zukunftsfelder in Korntal-Münchingen, bei dem wir das erste Schullandheim der 6e mit Frau Werner und Herrn Stiebing verbringen durften, schon.

Hier sind sowohl der Stall als auch die Küche wie die Arche Noah geformt. Gegenüber davon sind die Schlafzimmer, die Molkerei, der Garten mit Tischtennisplatte und Fussballfeld und darunter die Ställe. 

Eine Woche durfte unsere Klasse den Hof mit all seinen Tieren und Arbeiten selbst versorgen, und hier wohnen so einige Tiere, von Hühnern bis Schweinchen.  

Auf dem Hof gab es viele verschiedene Dienste für uns als Klasse zu erledigen, darunter der Stall-, Garten-, Melk- und Küchendienst. Hierbei wurde z.B. das Essen frisch mit den vorher geernteten (Kartoffel) und gesammelten (Eier) Zutaten zubereitet und die Tiere von der Weide geholt. Die Arbeiten waren anstrengend, aber auch sehr lustig, denn beim Melken durften wir uns auf die Kühe setzen und bei den Ziegen direkt aus dem Euter trinken. Das war sehr lustig, da manche nicht richtig zielen konnten und einiges danebenging.  

Nach dem Melken haben wir in der Molkerei gelernt, wie man Buttermilch, Butter und Frischkäse selbst herstellt. Abends mussten die Ställe ausgemistet werden, sodass die Tiere wieder frisches Stroh hatten. Das hat vielleicht manchmal gestunken.  

Jedes Tier bekam von uns seinen eigenen Namen und wir konnten von Streicheln und Füttern nicht genug bekommen.  

Es gab auch einen kleinen Hofladen mit Eis und selbst geernteten Kürbisse, etc. Hier ist alles ein bisschen teurer, da es frisch und fair hergestellt ist. Warum das so ist, haben wir an einem Workshop zum Thema Nachhaltigkeit erfahren. 

Am letzten Abend haben wir ein großes Lagerfeuer mit Stockbrot, Marshmallows und unserem Lieblingsspiel Werwolf veranstaltet. Das war sehr lecker und lustig 😛! 

von Yelizaveta C. & Greta K. für die 6e